近日，四川省泸州市合江县公共查验检测核心食物检测尝试室，四川化工职业手艺学院川酒学院的同窗受邀加入勾当，零距离体验食物检测的全过程。
一踏进尝试室，面前浩繁大型细密仪器惹起了同窗们的稠密乐趣，“这台仪器是检测食物什么成分啊？”“它是如何区分方针物的啊？”面临这些检测“神器”，猎奇的同窗们完全打开了“话匣子”，积极举手提问。气相色谱三沉四极杆质谱联用仪、电感耦合等离子质谱仪等仪器环绕尝试道理，功能感化、操做留意事项等做了逐个引见，并耐心详尽地对同窗们的疑问做领会答，现场互动氛围强烈热闹高涨。
接下来的食物平安科普中，李总工以蔬菜生果中农药残留检测方式阐发为从题，检测农药残留的酶法、免疫阐发法、气相色谱-质谱联用法四种方式以及各类检测方式的优错误谬误等学问。同窗们通过沉浸式体验现代科技手段正在食物检测工做中的使用，亲身感遭到查验检测工做的专业、科学取严谨，发生了对食物检测工做的稠密乐趣，合江县检测核心将继续以专业和搭建起取沟通的桥梁，为食物平安守护贡献检测力量。（陶诗）。